用故事打造的理髮廳 - 俐落復興店
大家都知道,開分店最簡單的方式就是複製貼上:SOP、商品品質、服務流程,一模一樣照著來。但對於一間理髮廳來說,如果每一間都長得一樣,感覺也太沒意思了吧?
俐落男士理髮廳第八間店,就沒這麼無聊。
這間新店開在台中火車站附近的富興工廠1962,是一棟老工廠改造而成的文創聚落。走上三樓,就能看到這間既像理髮廳、又像展覽空間的地方。
主理人是大家熟悉的路大。他說,其實早在2017年,這棟工廠剛開始改造的時候,朋友們就找過他,希望俐落能一起進駐。只是那時候他正忙著在審計新村弄二店,沒那個心力也沒那個錢,只好先說抱歉。
幾年後的2024年,剛好又收到富興的邀約。這次不一樣了,資金到位,想法成熟,連空間怎麼改他都已經有畫面了。
更有趣的是,這棟工廠的前身叫「盛香堂」,是一家老美妝品工廠,當年超有名的賓士美髮水就是他們出的!這對從小在理髮廳長大的路大來說,不只是懷舊,還是一種致敬。於是他決定把這間店打造成昭和時代風格,還設了「盛香堂/賓士美髮水」的Gallery,讓來的人可以邊剪頭髮、邊看展,聽故事。
整間店走的是和洋折衷的設計風格。受《茶金》那部電視劇啟發,Lobby、Lounge、剪髮區,各自都有設計亮點,像是舊時代的厚重鋼架、古董音響、老電鐘、翻頁鐘……裡面還藏了一個老貨梯的鐵門被拿來當隔間,超有感。
說到剪髮,主角還是院長林奕廷。他除了幫客人剪頭髮,還會在現場示範給學員看,這裡不只是理髮廳,更是工作坊、也是教室。
路大說,他想做的是「町工場」,一種街邊手工藝小工廠的感覺。每個細節都在說一件事:理髮這件事,不是速成,也不只是造型,而是一門有脈絡、有精神、有歷史的職人技藝。
剪頭髮一次一位理髮師、一個小時,專屬服務。時間、品質、氛圍,一點都不馬虎。還有那台黑膠音響,如果你自己帶唱片來,還能放你專屬的BGM。
這裡不是那種走進去就坐下、剪個頭趕快走的地方。
這裡的節奏,是慢的。
這裡的講究,是深的。
這裡的信條很簡單:One hour, one barber, one service。
有時候你走進來,陽光剛好從三樓的窗子斜灑進來,落在那台1974年Sanyo黑膠音響上,唱針輕輕一落,播放著你自己帶來的老爵士。鐵製的貨梯門微微吱呀作響,理髮師低頭細修鬢角,你在鏡中看到的,不只是自己,而是一段慢下來的時間。
這裡不像一間店,更像一場戲。每個物件像是道具,每段對話像是劇本,你自己則像被邀請入鏡的角色,在這場關於紳士、關於復古、關於手藝的電影裡。
一年開一間店,八年八間,俐落的步伐沒變,變的是每一次呈現給人的樣貌。每一間店都是一次全新的練習題,也是一次重新說故事的機會。
路大甚至去年跑去大阪考察,參觀頂尖理容專門學校,只為讓這門技藝不只是維持,而是提升。
至於最推薦的服務?當然是那組1200元的理髮修容完整套餐。剪髮、刮鬍、修容,從頭到尾一條龍,而且只給你一位理髮師、整整一小時的時間。
你說值不值得?那你可能得親自來一趟,讓自己也成為這場電影裡的一幕。
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